Kókuszkocka | Kókuszos süti | Egyszerű süti recept

Könnyen elkészíthető süti ötlet. Kókuszkocka :)

Hozzávalók: 

Tészta: 

*100g margarin 

*180g cukor 

*1cs. vaníliás cukor 

*2db tojás 

*2ek méz 

*425g liszt 

*1cs. sütőpor 

*3dl tej 

Csokimáz: 

*200g margarin 

*200g cukor 

*2tk vanília aroma 

*3ek kakaópor 

*1dl tej 

*250g kókuszreszelék 

Elkészítés: 

Tészta: 

- az olvasztott margarinhoz adjuk hozzá a cukrot és a vanílis cukrot 

- majd adjuk hozzá a toját és a mézet 

- ezt követően adjuk hozzá a liszt felét, a sütőport és a tej felét 

- majd amikor csomómentesre kevertük, akkor adjuk hozzá maradék lisztet és tejet 

- ezt követően öntsük a tésztát tepsibe (25x37-est használtam), és 180°-ra előmelegített sütőben süssük 25 percig 

- amikor kisült, akkor hagyjuk kihülni 

Csokimáz: 

- olvasszuk meg a margarint, majd adjuk hozzá a cukrot és a vanília aromát 

- majd adjuk hozzá a kakaóport és végül a tejet 

-vágjuk kockákra a tésztát, majd forgassuk bele a csokimázba, majd a kókuszreszelékbe 

Jó étvágyat! :)