Fanta szelet | Fanta torta

Könnyű, finom süti, akár tortaként is elkészíthetjük. Három rétegből áll: piskóta, túró és fanta Nem túl édes, a nyári hónapokra nagyon ideális süti vagy torta.  

Hozzávalók: 

Piskóta: 

 *4 tojás 

 *6ek porcukor 

 *1dl olaj 

 *4ek liszt 

 *1cs. sütőpor 

 *2tk kakaópor 

Túrókrém: 

 *150g vaj 

 *250g cukor 

 *750g túró 

 *1cs. vaníliás cukor 

 *Fél citrom leve 

Fanta réteg: 

 *1.5cs vaníliás puding 

 *5ek cukor 

 *700ml fanta 

Elkészítése: 

Piskóta: 

- válasszuk szét a 4 tojást (tegyük külön tálba a sárgáját és a fehérjét) 

- a tojássárgájához adjunk hozzá 6ek porcukrot, majd keverjük csomómentesre 

- ezt követően adjunk hozzá 1dl olajat, illetve 4ek lisztet, valamint 1 csomag sütőport, majd ismét keverjük össze alaposan 

- majd tegyük bele a 2tk kakaóport és keverjük el 

- a tojásfehérjét verjük keményre, majd adjuk a tésztánkhoz. Könnyed mozdulatokkal keverjünk össze. 

- végül öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába (Átmérő: 24cm, magasság: 6.5cm) (nagyon minimálisan megkentem vajjal a tortaforma szélét, mivel csak az aljára tettem sütőpapírt) 

- süssük 180°C-on 15 pecig 🔥 

Túrókrém: 

- 150g vajat, 250g cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral illetve fél citrom levével keverjünk össze - majd adjuk hozzá a 750g túrót és próbáljuk meg minél krémesebbre dolgozni (használhatunk botmixert is) 

- majd a kihűlt piskóta rétegre öntsük rá a túrókrémünket 

Fanta réteg: 

- mérjünk ki 700ml fantát. Ebből a 700ml-ből 500ml-t öntsünk egy edénybe, majd kezdjük el melegíteni 

- a maradék 200ml fantába tegyünk 5ek cukrot, valamint 1.5 csomag vaníliás pudungot, majd keverjük össze 

- öntsük az edénybe, és folyamatos kevergetés mellett főzzük zselés állagúra 

- hagyjuk egy picit kihűlni. Amikor már csak langyos, akkor szoktam ráönteni a túrókrémre 

- hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük hűtőbe néhány órára 

 Jó étvágyat! 😊