Cukkinis csirke

Egszerűen és gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora.  

Hozzávalók: 

* 800g csirkemell 

* 2db cukkini 

* 1db lilahagyma 

* 2 db fokhagyma 

* Só, bors, petrezselyem 

* 2dl víz 

* +köret (rizs + kukorica) 

Elkészítés: 

- olajon pirítsuk üvegesre a hagymát 

- majd tegyük bele a csirkemellet és süssük fehéredésig, sózzuk, borsozzuk 

- ezt követően tegyük bele a cukkinit és adjunk hozzá 2dl vizet, majd pároljuk 

- végül tegyük bele a fokhanymát és a petrezselymet 

- köretnek kukoricás rizst készítettem 

Jó étvágyat! :)